白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、降氣解表、消食化滯、開胃健脾、理氣化痰的功效。
還能止咳化痰、降血脂、軟化血管、穩定血壓。蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力。白蘿蔔可以促進脂肪物質更好的代謝，避免脂肪堆積在皮下。蘿蔔可以燉、炒、腌作為開胃菜。
材料
材料:白蘿蔔1個，排骨250克，油豆腐4塊；
輔料:油、鹽、姜、蔥。
蘿蔔油豆腐燒排骨。
1
材料都準備好了，蘿蔔其實就是壹個。
2
把排骨在鍋裏翻炒壹會兒
三
切豆腐，切蘿蔔，拍姜。
四
將排骨炒至微黃。
五
加入蘿蔔
六
加入適量的水，放上油豆腐，
七
這裏可以加壹點鹽，蓋上蓋子燒開，中小火煮20分鐘。
八
切洋蔥段
九
最後放入洋蔥，加入少許鹽。
技巧
沒有