胡蘿蔔幫助治療便秘。β-胡蘿蔔素能中和毒素，清熱解毒，潤腸通便。身體濕漉漉的可以喝胡蘿蔔蜂蜜汁。濕菜包括紅薯，比較軟，容易消化。經常吃它們可以加快腸胃蠕動和排便。紅薯最好烤壹下，去掉水分，這樣更爽口。
很多人喜歡吃土豆，土豆有祛濕健脾的作用，脾虛體弱、消化不良的人適合常吃。但是要註意土豆的芽和皮是有毒的。除濕的蔬菜有哪些？紅薯能補脾胃，去濕氣，適用於治療脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉。但是過量食用會導致胃酸反流，胃灼熱，脹氣。香菇可以治療痘疹，調節水分。
山藥也是壹種去除體內水分的蔬菜。山藥的主要作用是益氣除濕，補腎固精。脾氣虛弱、飲食紊亂的患者適合食用。但濕盛氣滯的朋友不適合吃山藥和。洋蔥，壹種蔬菜，可以祛濕化痰解毒。胸悶、腹脹、排尿困難的患者要多吃。有除濕作用的蔬菜有扁豆，能消暑祛濕，治療夏季濕熱吐瀉、脾虛嘔吐等癥。
愛吃馬齒莧的朋友可能不知道，馬齒莧可以清熱燥濕，活血消腫。而且馬齒莧還能治療急性腸炎、痢疾、血尿、牙齦炎。眾所周知，冬瓜能祛濕、利濕、消腫。水腫、水蒸氣水腫、呼吸困難的患者要盡量多吃。現在大家都知道有什麽蔬菜可以去濕氣了。逛菜場可以多帶幾個回家，用它們輕松去除濕氣。