輔料:醬油80ml,糖50g,韓式辣椒醬30g,雞精適量。
1,準備調料。
2.將新鮮紫蘇葉用清水浸泡,清洗幹凈。
3.然後把紫蘇葉放在壹個竹匾裏,攤開晾幹水分。
4、蔥、蒜、青紅椒切碎放入鍋中。
5.加入辣椒面、辣椒醬、醬油、糖、雞精。
6.攪拌均勻成醬備用。
7.取壹片沒有水分的紫蘇葉放入保鮮盒中,將醬料均勻塗抹在上面。
8、壹層壹層,每層都要塗上醬。
9.完成後蓋上蓋子。
10.在冰箱裏冷藏壹天。
11,成品。