曬茄子1斤蜂蜜多少克合適？

10克。用蜂蜜曬茄子可以豐富茄子的口感，放多了會讓茄子很粘。吃起來是最完美的比例，1 kg茄子10 g蜂蜜，既保留了茄子的原味，又豐富了茄子的口感。所以用蜂蜜10 g烘幹茄子1 kg茄子為宜。蜂蜜又稱甜蜜，是蜜蜂釀造的蜂蜜和糖的過飽和溶液。

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