當老年人因腎氣不足而腰酸背痛時,可以適時食用適合其體質的藥膳湯。陳博士稱首烏。看起來像人形,有補精血、固腎、生發烏發的功效,而黃精。具有補腎益氣、潤肺健脾的功效,含有澱粉和糖,能抗衰老、抗疲勞、增強新陳代謝。何首烏。和何首烏。和西伯利亞蓼。用於首烏龍骨湯,可補充腎氣,緩解老年人腰酸背痛帶來的不適。
首烏龍骨湯
原料:何首烏、黃精、羊骨600克(如果沒有羊骨,可用豬骨或豬尾骨代替)。
練習:
先將何首烏、黃精洗凈,用清水浸泡15~30分鐘備用。
將中草藥和羊骨(豬骨或豬尾骨也可)放入水中,水量以能溢出中草藥和骨頭即可。先用大火煮至沸騰,再轉小火繼續煮。
何首烏。而黃荊煮30分鐘左右就能入味,但是煮骨頭湯的時間比較長,大概需要1.5個小時才能把骨頭裏的骨髓熬出來。