bean " img _ height = " 683 " img _ width = " 1024 " data-src = "//imgq 8 . q 578 . com/ef/0504/6b2d 394072 e 727 FD . jpg " src = "/a 2020。食療推薦|苦瓜黃豆扇貝瘦肉湯
bean " img _ height = " 801 " img _ width = " 1200 " data-src = "//imgq 8 . q 578 . com/ef/0504/5 Fe 07 a2 e 150572965438。工作方法
龍骨焯水備用，苦瓜去瓤切塊，黃豆、扇貝洗凈，與上述材料壹起放入湯鍋，加入適量清水，小火，關火約45-60分鐘，加入適量鹽調味。
脾胃虛寒者可加五指桃(健脾益氣利濕)。
功效
清熱和中，清心健脾。
#藥劑師有話要說#
漫長的夏天過後，很多人會心煩意亂，情緒大起大落，睡眠質量差。廣東省婦幼保健院中醫科主治醫師劉嘉芬解釋，從中醫角度來說，夏季對應的五臟是心脾，所以要註意養心健脾。飲食方面，可以多吃壹些苦味的食物，如苦瓜、蓮子、甘藍等。，“夏天吃苦不如進補”。
bean " img _ height = " 682 " img _ width = " 1023 " data-src = "//imgq 8 . q 578 . com/ef/0504/ea 280 b 6 e 3f 28 b 8 c 2 . jpg " src = "/a 2020。通訊員林
編輯/聶實習生劉莉