比如:蘿蔔、番茄等。牛黃解毒片、清熱解毒口服液等藥物也可上火。冬天吃什麽降火要看是真火還是虛火，對癥才會有效果。如果是真火，可以用黃連1g泡水，壹次有效。
冬天容易上火，主要是偏熱、食物溫熱、出汗、室內環境等因素，如:
1.冬季由於天氣寒冷，人們習慣吃羊肉等溫性食物，也常用補益氣血的藥材，如黨參、地黃、當歸等。如果病人吃太多熱的食物，他們很容易生氣。
2.因為冬天衣服比較厚，室外比較冷，戶外活動會減少，導致冬天排汗少，熱量會積聚在體內，造成上火。
3.室內環境影響。由於供暖，室內空氣比較幹燥，溫度高，冬天比夏天更容易上火。
平時註意飲食清淡，多喝水，不吃辛辣食物，多吃新鮮水果蔬菜，保證充足的睡眠時間。