材料:雞蛋3個，洋蔥葉3片。
輔料:油適量，鹽適量，剁椒適量。
1，洋蔥葉摘下洗凈。
2.切成小塊。
3.把雞蛋打入碗中。
4.攪拌均勻。
5、鍋中加入適量的油，加熱後加入蛋液。
6.翻炒至蛋液凝固。
7.加入剁碎的胡椒。
8.攪拌均勻後，加入切碎的洋蔥葉。
9.翻炒均勻後出鍋。