點白醋豆腐需要準備工具和材料:黃豆200g，水1200ml，白醋30ml，清水180ml，豆漿機，豆腐盒，紗布。
具體做法如下:
1.首先，將準備好的200g黃豆在水中浸泡壹晚。
2.用豆漿機的榨汁功能三次，就是生豆漿了。千萬不要用豆漿功能加熱。
3.先用豆漿機的濾網進行第壹次過濾，以去除大部分豆渣。
4.然後再用細濾布過濾壹遍，這樣豆腐的口感更細膩。
5、鍋加熱，註意邊加熱邊攪拌，註意要糊鍋，煮沸後壹分鐘。
6.然後用180ml水混合稀釋30ml白醋，水的量會根據豆子的量而增加。
7.當熱豆漿溫度降至80 ~ 90度時，用勺子循環加入豆漿中，分3 ~ 6次加入。
8.靜置壹段時間，直到豆腐出現，然後加熱壹到兩分鐘，關火，使豆腐凝固。
9.將豆花放入蓋著紗布的豆腐盒中，抹平。
10，用重物壓。想吃老壹點的，壓壹個小時，嫩半個小時就好了。
11.壹段時間後，不加添加劑的自制豆腐就成型了。