金銀花可以清熱解毒。凡肺熱咳嗽者,包括風熱型感冒咳嗽、大葉性肺炎咳嗽、肺膿腫咳嗽等,均適宜使用大劑量金銀花,可常飲30~90克湯劑代茶飲。
金銀花洗雞蛋:金銀花5克,鮮雞蛋1個。首先,將雞蛋放入碗中,金銀花加入200毫升水,煮沸5分鐘。取汁攪拌雞蛋。趁熱服壹次,早晚各服1次。本方具有疏風散熱、潤肺止咳之功效,適用於風熱咳嗽、痰黃或少、咽痛、口幹苔黃者。