桃仁提取物具有抗凝血作用，可抑制咳嗽中樞止咳，同時可降低血壓，可用於高血壓患者的輔助治療。
桃子的營養價值；
1，桃具有補養氣血、滋陰生津的作用，可用於氣血兩虛、面黃肌瘦、大病後心悸氣短的患者；
2.桃子含鐵量高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食品；
3.桃子含鉀多，鈉少，適合水腫患者食用；
4.桃仁具有活血化瘀、潤腸通便的作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
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吃桃子的禁忌:
1，就算是成熟的桃子，也不能吃太多，吃多了會讓人上火上火；
2.平時上火，容易生瘡的人不宜多吃。
3、最好不要給嬰兒餵桃子，因為桃子含有大量的大分子物質，而嬰兒胃腸透析能力差，不能消化這些物質，容易引起過敏反應。
4.生病的病人和腸胃功能弱的病人不宜食用，因為會增加腸胃的負擔。