先將等量的大蒜、生姜洗凈晾幹，榨汁(或連同殘渣壹起倒入砂鍋)，加入檸檬汁、蘋果醋，大火煮沸後關火，溫熱時倒入適量蜂蜜，根據個人口味。冷卻後，放入燒杯中，放入冰箱保存。每天早上吃壹勺。這是降血脂、降血粘度、降血壓、預防流感的藥方。壹般這種病的人都可以吃，但是體內有實火的人要慎重食用。大蒜和生姜都是助火的東西，要根據癥狀來吃。
另外，也有人把以上食材放在壹起煮很長時間，粘粘的就關火。這種烹飪方法不科學。首先，大蒜煮久了會失去作用。第二，蜂蜜在高溫下會損失壹些營養成分；第三，檸檬和蘋果醋中的維生素c會大量流失；第四，蘋果醋裏有食品添加劑，長時間高溫會發生變化，對身體不好，所以不要長時間高溫煮，煮開就好。煮的目的是殺菌消毒，有利於保存。蜂蜜是用來調味的，而且是抗病毒的，不需要煮，可以以後再放。
上一篇:砂鍋可以煮牛奶嗎？下一篇:手腕上的腱鞘炎怎麽治療效果最好？