釣鱸魚，除了看水深，還要看餌料和工具。
1.用蝦釣鱸魚。水位最多不超過壹米，常見水深30到50厘米。蝦要把頭垂下來，不要穿透它的心臟，這樣更有技巧。掛尾還可以，但是遊姿肯定不如掛頭。泥蝦比對蝦更好，更活躍。蝦越大，活動越好，魚也越大。
2.使用海蟲、小魚小蝦或假魚餌；使用較重的落竿和串鉤，多準備壹些掛鉤，要在水深較陡的地方。中文裏有很多種魚可以稱為鱸魚，其中最常見的有四種，即海鱸，學名日本真鱸，分布在近海和河口海水淡水交匯處。松江鱸魚又名四鰓鱸魚，屬於最著名的洄遊魚類。大口黑鱸，又名加州黑鱸，是從美國引進的新品種。鱸魚又名紅鱸、五道黑，原產於北疆。