適量喝牛奶可以促進胃黏膜的修復,對胃部不適尤其是胃潰瘍的朋友非常有益。同理,酸奶的作用也是壹樣的。不僅能滋養腸胃,還能促進消化,中和胃酸。
山藥有健脾益氣的作用,尤其是澱粉酶,能加速碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,促進腸內容物的排空。對脾胃虛弱,消化不良的人很有好處。
家裏的老人常說,“順利吃蘿蔔”。白蘿蔔確實有助於促進腸胃蠕動,達到消化的效果。但是白蘿蔔性寒,不適合脾胃虛寒的人,所以慢性胃炎、胃潰瘍的人每次都不要吃太多白蘿蔔,尤其不建議生吃,最好炒著吃或者燉著吃。
猴頭菇不僅能健脾養胃,還能補中、補腎填精,能改善脾胃虛弱引起的食欲不振。