具有益氣強身、滋腎養胃、活血化瘀的作用。能抗血栓形成，降低血脂和脂質過氧化，從而降低血液粘度，軟化血管，使血流通暢，減少血瘀。
黑木耳還有很強的吸附作用，有利於及時排出體內的代謝廢物。
山楂:
酸、甘，微溫，歸脾、胃、肝經。《食導本草》中說它能“化淤、理氣、活血”。
山楂有消食健胃、行氣、活血化瘀的功效。山楂中所含的黃酮類物質能舒張末梢血管，有緩慢而持久的降壓作用，並能擴張冠狀動脈，降血脂，強心。
西紅柿:
西紅柿含有多種活血化瘀的成分。