所需材料
綠豆120g，薏苡仁200g，土茯苓15g，冰糖100g。
綠豆茯苓薏米粥的做法
1.首先，用清水浸泡綠豆。等到完全浸濕後，再清洗幹凈備用。
2.薏苡仁洗凈後靜置浸泡備用。
3.然後將茯苓切成小塊備用。
4.然後在鍋中放入適量的水，將薏米、綠豆、茯苓放入其中，大火燒開，轉小火繼續煮半個小時。
5.最後加入冰糖煮沸即可享用。
綠豆茯苓薏米粥的功效與作用
很多人喜歡吃綠豆、茯苓、薏米粥，尤其是夏天。綠豆是人們的最愛。具有利尿通淋、清熱利濕、寧心安神等功效。綠豆中的植物纖維能促進腸胃的消化，從而增加人的食欲，而且還能加速新陳代謝，有清熱解毒的功效。非常適合夏天吃。茯苓可以增強人體免疫力，所以體質虛弱的人可以吃，還可以幫助人入睡。如果他們失眠，他們也可以吃它。薏苡仁可以控制脂肪含量，因而具有減肥的作用，同時還具有美容護膚的作用。最大的作用是防癌。這些成分加在壹起，可以去除體內的水分，補充豐富的維生素和礦物質，滿足人們的營養需求。