二、黑木耳的飲食禁忌:
黑木耳+白蘿蔔:引起皮炎。
黑木耳+綠蘿:引起皮炎。
木耳+麥冬:引起胸悶。
木耳+海螺:腹脹。
木耳+蝸牛:壹起吃會中毒，可以用蓮花樓治療。
三、黑木耳要搭配的食物有:
木耳+竹筍:補血。
木耳+竹筍:補血。
黑木耳+海蜇頭:潤腸、美膚、美白、降血壓。
木耳+竹筍:清熱瀉火。
木耳+草魚:活血。
木耳+豇豆:豇豆有止渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的作用；黑木耳具有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥的作用。所以豇豆和木耳壹起吃，可以防治高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病。
黑木耳+海蜇皮:潤腸、美膚、美白、降血壓。
木耳+大棗(鮮):補氣養血。
木耳+豬血:增強體質。