冬天的時候，飯桌上如果沒有大燉肉，感覺缺了點什麽，全家人都沒有胃口，所以我家幾乎每天都會做壹個燉肉，全家人聚在壹起暖暖的吃。
兩人份的主料。
南瓜300克
土豆1
500克豆子
佐料
花生油適量
適當的含鹽量
五香粉適量
洋蔥適量
醬油適量
步驟1
準備食材。將南瓜洗凈，切去籽和果肉。土豆去皮洗凈，豆角去頭去尾。
第二步
南瓜切塊，土豆切塊。
第三步
豆子加壹些面粉，浸泡5分鐘，反復清洗。
第四步
炒鍋加入適量油，爆香粉和蔥花，放入豆角翻炒。
第五步
翻炒至豆子完全變綠，沒有水分。加入南瓜和土豆塊翻炒。
第六步
加適量的水，喜歡湯就多加點水，不然也可以適量。
第七步
將豆子、南瓜和土豆燉，大火收汁，加鹽和生抽調味。
第八步
把鍋拿出來放在盤子裏。
烹飪訣竅
這道菜可以煮成湯，湯很好喝。
燉品沒有特別要求，喜歡的食材都可以加入，壹鍋燉。
望采納，謝謝！