不含酸酵粉的面粉
600克
豆腐
300克
佐料
葫蘆瓜餡
適量的
步驟
1.在面粉中加入適量的水，揉成面團。
2.遮住頭發，放在壹邊。
這是婆婆從老家帶回來的拌葫蘆瓜餡，太鹹了。
我把豆腐切好放在我家中和鹹味。
5.取壹塊面團，揉成圓柱形，切成大小相等的制劑。
6.在劑上撒上幹面粉，然後卷起來。用手掌壓平卷成圓皮更好。
7.把餡放在圓皮中間。
8.捏住褶皺的中心，放在拇指和食指之間，用捏的方法包起來。
9.鍋裏燒水(這是下鍋後的湯)
10.夏茹餃子
11.加兩次冷水，把餃子煮到浮起來，就可以出鍋了。