膽囊切除術後可出現膽汁排泄不暢和消化功能障礙，與膽汁濃縮和貯存器官暫時喪失有關。膽汁在膽囊中的作用是在進食，尤其是高脂肪食物後，膽囊收縮排出膽汁，通過膽總管進入十二指腸，參與食物的消化吸收。可隨進食收縮的膽囊壹旦被切除，肝管和膽總管暫時沒有隨進食排泄膽汁的代償性收縮功能。膽汁不足直接影響食物的消化吸收，尤其是脂肪的消化吸收。如果將消化吸收不好的食物直接排出，會發生患者膽囊切除術後經常腹瀉的情況。
壹般情況下，經過3-6個月的適應，膽總管逐漸變厚，加上壹定的代償機制，腹瀉癥狀會逐漸緩解，甚至消失。
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