取荸薺30-60g，海蜇頭30g(洗去鹽後)，做成湯。每天服用2-3次，治療高血壓。
高血壓引起的頭痛、頭脹患者常吃新鮮芹菜緩解癥狀。
將鮮葫蘆搗碎取汁，每日兩次，每次半杯至壹杯，有降血壓的作用。
綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降低血壓，緩解癥狀，還有防止血脂升高的作用。
鮮豆腐60克或幹花15克可水煎服，治療高血壓、流鼻血。
取西瓜崔屹9克，決明子9克，水煎服，治療高血壓。
蓮子心具有降血壓、強心的作用，適用於高血壓、心悸、失眠等癥。用法是取蓮子心1 ~ 2g，代茶用開水沖泡。