佐料
姜片
350克
紅糖
250克
糖粉
50克
清潔水
壹點
步驟
1.生姜去皮,洗凈,切片。
2.鍋裏倒入少許紅糖、姜片和水,攪拌均勻,開大火。
3.大火煮至沸騰有大氣泡,轉小火煮。
4.煮至可以抽糖,將姜片倒入不粘鍋或不銹鋼盤中。
5.加入糖粉,翻炒姜片。
6.翻炒直至形成糖衣。
7.把它密封起來,帶著它。