石橄欖又名石仙桃，能清熱養陰、化痰止咳，用於治療肺熱咳嗽、肺結核咯血、小兒疳積、胃火牙痛、虛火咽喉痛。豬肉和豬骨味甘鹹，具有滋陰潤燥的功效，可緩解因發熱、口渴、幹咳、便秘等引起的津液損傷。與橄欖同用，能滋陰不扶火，瀉火不傷陰。
以下是具體方法，供參考。壹、準備材料:青果50g，豬骨400-500g，陳皮1片，蜜棗1片。
1，豬骨洗凈，剁成小塊，然後放入鍋中焯水，然後撈出放入砂鍋中。
2.將石橄欖洗幾次，放入砂鍋中。
3.將蜜棗和幹橘子放入砂鍋中。
4.所有材料放好後，倒入適量的水，然後大火燒開，轉小火燜兩個半小時。
5.完成。