原料:花生500克。
輔料:八角1，花椒若幹，桂皮1，姜3，鹽。
步驟:
1.用清水反復沖洗花生表面的泥土，然後瀝幹水分。
2.把每顆花生都捏成壹小口，方便品嘗。這是煮花生味道的關鍵。
3.準備八角、花椒、桂皮、姜片。
4.將花生放入鍋中，撒上適量的鹽。
5.在表面撒上八角和桂皮。
6.加適量清水，不加花生就夠了。如果按重量算，和花生1: 1差不多。蓋上鍋蓋，燒開後轉小火慢煮15分鐘左右關火。如果妳想讓花生味道更好，就讓它們在水中浸泡壹會兒再吃。