1.先準備壹個白蘿蔔，把蘿蔔皮刮掉，然後清洗幹凈。2.把蘿蔔切成三段再修剪壹下，就可以切片了。3.先把切好的蘿蔔切片，然後切絲。蘿蔔絲越細越好。4.將切好的蘿蔔腌制，加入適量的鹽，加入適量的醋(醋可以根據自己的口味加入)。這兩種蘿蔔是做脆蘿蔔必不可少的。這樣腌制的蘿蔔脆爽可口，腌制10分鐘。我們壹邊腌制蘿蔔，壹邊切壹些配菜和小米椒。這小米椒很辣。不吃辣椒的朋友可以放辣椒，切絲。