性激素樣作用
(2)調節機體免疫功能
(3)緩解哮喘
(4)保護腎功能
(5)增強造血功能
(6)延緩衰老
2.其他藥理作用
(l)對消化系統的影響
(2)抑制器官移植排斥反應。
(3)對紅斑狼瘡的抑制作用
(4)降低血糖
(5)抗腫瘤作用。
冬蟲夏草燉鴨怎麽吃
材料:冬蟲夏草5克，水鴨1000克。
制法:將鴨子去毛、去內臟，洗凈，將洗凈的冬蟲夏草放入鴨肚中，用牙簽封好口，放入鍋中，加入姜和水，燉四五個小時，再加入少許調料，如黃酒、蔥白、精鹽。
中醫點評:此藥膳甘溫，補腎潤肺，延緩衰老。冬蟲夏草屬陰，夏草屬陽，有補陰補陽的作用。搭配鹵鴨，其食療效果顯著。鴨肉鮮甜，含脂肪少，富含蛋白質和鉀。有養陰虛不燥的作用，非常適合煲湯。本湯對咯血、痰中帶血、咳嗽等有很好的輔助食療作用。由肺氣虛、肺腎兩虛、肺結核等引起。