蜂蜜和豆腐類似。豆腐味甘、鹹、寒，微毒。能清熱活血，大腸濁氣。蜂蜜味甘、涼、滑，兩種東西壹起吃容易拉肚子。同時，蜂蜜中含有多種酶，豆腐中含有多種礦物質、植物蛋白和有機酸，容易產生不利於人體的生化反應。所以吃豆腐後，蜂蜜不宜食用，也不宜壹起食用。◇蜂蜜+豆腐= =耳聾◇蜂蜜+洋蔥= =眼傷◇蜂蜜+韭菜= =心臟病◇蜂蜜+大米= =胃痛◇蜂蜜+鯽魚= =中毒，還有黑豆和甘草可以用來解毒◇蜂蜜+生姜= =容易肚子疼。蜂蜜的正確吃法是用40℃~50℃的溫水送服。◇蜂蜜不適合用開水沖飲。除了65%到80%的葡萄糖和果糖，蜂蜜還富含酶、維生素和礦物質。它是壹種營養豐富的甜食。食用時，最好用不超過60攝氏度的溫水沖服。如果是水煮，也會破壞營養成分。光是維生素c就損失了1/5，甚至1/2。牛奶加蜂蜜的方法:牛奶和蜂蜜同時吃比較好。液體袋(盒)裝的牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。但不能高溫煮，否則會破壞其營養成分，降低營養效果。牛奶可以用微波爐加熱壹分鐘，然後加入適量蜂蜜飲用(冷牛奶可以直接加蜂蜜食用)。蜂蜜可以直接食用，也可以與其他食物同時食用，但不能煮沸或破壞酶，影響蜂蜜原有的口感和風味。牛奶和蜂蜜的品種和數量因人而異，要自己選擇，長期堅持。
上一篇:蔬菜苗如何防治蚜蟲下一篇:食積氣滯的最佳藥方