柚子不僅營養價值高，還具有健胃潤肺、補血、清腸通便的功效，能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助作用。此外，柚子含有糖皮質激素這種生理活性物質，因此可以降低血液粘度，減少血栓的形成，所以對腦血管疾病也有很好的預防作用，如腦血栓、中風等。鮮柚肉因含有類胰島素成分，是糖尿病患者的理想食品。花生也是中藥，適用於營養不良，脾胃失調，咳嗽，痰多氣喘，乳汁不足。花生栽培管理技術也比較強。大閘蟹營養豐富。據《本草綱目》記載，螃蟹具有舒筋活絡、益氣和胃、消食導滯、疏通經絡、清熱化瘀的作用。蟹肉性鹹性寒，有清熱化瘀養陰之功，可用於治療跌打損傷、肌腱損傷骨折、過敏性皮炎等。蟹殼煆燒後與蜂蜜混合。外敷可治黃蜂螫傷或其他無名腫毒。蟹肉也是兒童的天然補品。經常食用可以補充優質蛋白質和各種微量元素。