1.紅薯本身是涼的，裹上糖後不會很快吐絲，所以切記紅薯要趁熱。
2.糖老了，絲少了，很快就變硬了。
糖很嫩，絲也少，但是糖會從紅薯上流下來。
根據妳的情況，糖不嫩，但是要稍微煮老壹點。壹定要註意地瓜熱的那種再粘，不然糖涼了就不轉了。