材料:雞爪15，花生和米豆120g，香菇10，鮑魚片4片，紅棗6顆，鹽壹勺。
練習:
1.雞爪洗凈，用開水焯壹下，去沫去血，撈出用冷水洗凈。
2.紅棗、花生、米豆洗凈，泡軟；香菇洗凈，泡軟，去蒂。
3.鮑魚洗凈切片，泡軟備用。
4.鍋中加入適量清水，放入所有食材，大火燒開，改中火穩火3小時，加鹽調味至花生、米豆、雞爪熟透。
功效:香菇雞爪美白祛斑湯裏的香菇補益氣血，適用於頭暈、貧血或抵抗力差的人，以及年老體弱者。花生皮有很好的止血作用，煮湯的時候不要剝。這款美白祛斑湯有預防瘀斑的作用，可以讓老瘀斑盡快消退。