雞泉籽的功效與作用

雞泉是雞睪丸的俗稱，對女性有護膚作用，對男性有補腎作用。雞睪丸含有大量脂肪，所以對女性皮膚有保養作用。壹般食用方法是將燉肉與其他藥材混合，可增加其藥效。若與當歸配伍，能起到補氣強腎的作用，所以其藥用和食用價值很高。

擴展數據:

以下人群不宜吃雞春籽:

1.未成年的孩子不適合吃雞睪丸，因為動物睪丸可能含有激素，不利於孩子的正常發育。

2.性欲強的雞睪丸有補腎益精、滋陰助陽、提高生殖能力的作用。但如果性欲比較強，不適合吃，很容易補回來。

3.肥胖者的公雞睪丸中脂肪含量也比較高，所以肥胖、高血脂、心腦血管疾病患者不適合吃雞睪丸。

4.腎炎和痛風患者的公雞睪丸蛋白質含量也比較高，所以嘌呤含量高，蛋白質需要通過腎臟代謝，所以痛風患者和腎炎腎功能不全患者不適合食用。

百度百科-雞睪丸湯

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