食譜名稱:冬季常見病滋補保健湯——姜汁雞蛋湯屬於其他菜系。健康食譜基本特點:生姜2片，雞蛋2個，適量冰糖散寒止咳【方法】:1。生姜去皮，洗凈搗碎，用幹凈紗布絞汁備用。2.將雞蛋打碎去殼，放入燉鍋中，加入姜汁和冰糖，以及少許水，攪拌均勻，放入鍋中用文火燉半小時，即可食用(或燉至剛熟即可)。【功能】:散寒止咳【適用範圍】:用於感冒咳嗽人群。癥狀有輕微的惡風、感冒、喉嚨癢和咳嗽，尤其是在晚上，頭痛和輕微發燒；也用於胃寒嘔吐。
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