紅小豆含有較多的膳食纖維,具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健身減肥的作用。紅小豆含有較多的皂角苷,可以刺激腸道。
所以有很好的利尿作用,有利於控制孕期水腫,所以孕婦可以吃紅小豆。