豆腐2塊，木耳10g。
配件:
油適量，鹽適量，醬油適量，生粉適量，蒜適量。
1，豆腐切塊備用。
2、木耳泡發待用。
3.熱鍋放油，鍋裏炸豆腐。
4.煎好後，煎壹面，再煎另壹面。兩面撒壹點鹽，壹起炒。煎好後上桌。
5.原鍋加油，爆香蒜頭，倒入木耳翻炒，加少許水煮木耳片刻。
6.水燒開後，將炒好的豆腐倒入燉肉中。
7.最後加鹽和醬油調味，再加入少許生粉和水勾芡。
8.妳可以上菜了。