中餐可以和雞蛋壹起吃嗎？
中餐也叫莧菜。雞蛋和莧菜可以壹起吃。兩者同用，可清熱養陰益氣，改善身體機能，可同食。
同時中餐和雞蛋壹起吃味道也很好！
在壹些地區，莧菜被稱為“長壽菜”。因為它富含人體所需的多種維生素和礦物質，而它們都是人體容易吸收的重要物質。同時是增強體質、提高免疫力、促進兒童生長發育、加速骨折愈合、減肥解毒、預防便秘和貧血、孕婦臨產的極佳食品。
雞蛋容易被人體消化吸收。蛋黃富含卵磷脂、甾醇、蛋黃、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。這些成分對改善神經系統的功能有很大的好處，所以雞蛋是比較好的健腦食物。
中餐可以炒雞蛋嗎？
當然，它美味又有營養。以下是中餐炒雞蛋的做法。
中餐炒雞蛋的做法是1。將莧菜洗凈，放入沸水中焯壹下。2.切成段。3.在碗裏打雞蛋。4.燒熱鍋，倒油，淋上蛋液至熟。5.炒莧菜。6.加入適量的水。7.煮熟後撒上鹽，蒜末攪拌均勻。