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廣東馬齒莧頭湯,豬骨馬齒莧頭湯。

馬齒莧是農村常見的植物,含有大量的蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、鐵等營養物質,還含有豐富的去甲腎上腺素和鉀鹽。其做法也是很多思考。都說粵菜湯各種各樣,只要能用來燉湯就行,廣東馬齒莧湯有什麽功效,豬骨馬齒莧湯有什麽功效?

馬齒莧頭可預防冠心病和血小板聚集,對大腸桿菌和痢疾誌賀氏菌有抑制作用,故稱?天然抗生素?。馬齒莧綠豆湯適用於痢疾、腸炎、腹痛、膿便等。具有清熱、解毒、止痢的功效。

鮮馬齒莧熬湯或加適量白糖可治白喉、小兒腹瀉。大劑量鮮馬齒莧可治傳染性肝炎、黃疸、中暑等。,小劑量熬湯可以預防傳染性肝炎,燉豬肉可以治肺結核。

馬齒莧頭煮豬骨湯能滋陰壯陽,補血益氣,健脾消食。馬齒莧含有大量的鉀鹽,所以馬齒莧頭煮豬骨湯可以消腫利尿,降低血壓,起到補鈣補鉀的作用。

馬齒莧在廣東家喻戶曉,有需要的朋友可以日常食用。

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