茯苓的吃法有哪些？茯苓的吃法簡介。

1，茯苓和豆腐。準備茯苓粉20g，豆腐1kg，胡蘿蔔適量，香菇適量。將茯苓粉和豆腐混合均勻，用鹽和料酒調味，然後將胡蘿蔔和熟蘑菇放入鍋中炒至半熟，再將豆腐放入鍋中，加入適量的水，小火慢燉，最好是調味後從鍋裏吃。功效:吃茯苓豆腐可以增強食欲，提高食欲。

2、開胃湯。準備茯苓15克，山藥12克，谷麥芽30克，1鮮幹鴨肫，熬湯喝。這個飲食處方對改善孩子消化不良，食欲不振有很好的效果。

3、荷葉粥。準備荷葉(鮮或幹)、茯苓50g、粳米或小米100g、白糖適量。將荷葉湯煎煮去渣，在去渣後的湯中加入茯苓、洗凈的粳米或小米；壹起煮粥，用白糖調味後食用。功效:服用荷葉茯苓粥可以健脾和胃，增強食欲。

4、糯米糕。茯苓、薏苡仁、白面各30克，糖適量，研成細粉，壓成餅，蒸熟。

5.茯苓陳皮姜汁茶。準備茯苓30克，陳皮5克，水煎服，飲用時加生姜汁10滴。功效:開胃健胃。

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