1，酸醋法
醋可以除銹。先把鍋加熱，然後直接用抹布蘸醋擦銹，效果很好。普通銹會馬上脫落。
2.淘米水
淘米水的去汙作用很強。先用濃縮淘米水浸泡2-3小時左右，再用清水沖洗幹凈。
3.豬油法
豬油富含油脂，不用怕再生銹。鍋裏肥豬肉，不用放油；當豬肉裏的油燒開後，繼續用油塗抹鍋的內部。
擴展數據:
不生銹鐵鍋小貼士:新買的鐵鍋，第壹次洗的不合適，很容易生銹。第壹遍不要用水洗，先把鍋加熱，往鍋裏倒點食用油(最好是植物油)，再往鍋裏放壹點青菜，然後用鍋鏟在鍋的四周均勻地抹壹下。後來，在油膩的鍋裏倒些開水，把茶葉煮開。這樣刷的鍋不容易生銹。
新炒鍋第壹次煮的時候，食物會被染成黑色。這時候豆腐渣可以在炒鍋裏多揉幾次，避免食物汙染。還可以在正式使用前用油提煉。
參考來源:人民網-做菜必須改掉的五個壞習慣，為了家人健康必須看！
參考來源:人民網-可樂浪費了這麽多年，還能這麽用嗎？
百度百科-鐵鍋