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胡蘿蔔木耳丸子怎麽做?胡蘿蔔木耳丸子怎麽做?

1.將胡蘿蔔和黑木耳切碎,壹起攪拌。

把肉剁碎,我的是瘦肉,我喜歡五花肉。

3.放入碗中,與胡蘿蔔和木耳壹起攪拌均勻。

4.胡蘿蔔和木耳肉要混著吃,肉不要壹坨。

5.然後放粉,鹽,雞精,醬油,生粉不能太少,不然會散,但也不能太多,看妳做的量,鹽少放壹點,豆瓣醬倒出來就是堿性的。

6.捏的大小取決於我自己。我為我的兒子做小的。

7.在鍋裏蒸

8.蒸完還沒散開。第壹次煮,生面粉還在。

9.然後鍋裏放點油,下姜、蒜、豆瓣醬、鹽、雞精翻炒。當它有香味時,在生面粉中倒入壹些水以收集汁液。在我放的蔥、蒜葉上撒點蔥,最後澆在肉丸上,就好了。

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