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壹、吃黑豆的註意事項
1,雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重的人是不吃黑豆的,因為黑豆不容易消化。如果腎病嚴重的人吃黑豆,會增加腎臟的負擔,所以腎病嚴重的人不適合吃黑豆。
2、小兒不宜多吃,腎陽虛患者、黑豆過敏者不宜吃。
3.黑豆炒後是熱的,吃多了容易上火,不宜多吃。
二、黑豆的作用
1,清除自由基,延緩衰老
黑豆多糖對吞噬細胞的吞噬功能有免疫抑制作用,降低吞噬細胞的吞噬功能和相應活性氧的產生。也可能通過間接清除活性氧對白細胞產生免疫抑制作用。此外,黑豆色素能直接清除細胞系統和無細胞系統產生的活性氧。?
2、調節血脂蛋白,防治血脂升高。
黑豆果油通過調節血脂和血脂蛋白膽固醇,延緩動脈硬化的形成和發展,具有預防和治療作用。
3.免疫調節功能
黑豆中含有壹種性激活素,能促進男女器官發育,調節性激素功能,顯著降低女性流產率,提高中老年人免疫功能。
人民網-黑豆也可以入藥。怎麽用黑豆治病?
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