老母雞本身是壹種味道甘甜、性溫的食物，具有溫中健脾、益氣養血、補腎填精的功效，富含蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素等人體必需的營養物質。即使什麽都不加，單做湯也能起到很好的補氣補血的作用。
上述藥物有很好的滋補作用，患者服用後可能會出現消化不良等癥狀。因此，在使用上述藥物燉湯時，可以加入適量的佛手和砂仁，以增強行氣的效果，以免有太強的滋補作用，影響脾胃的消化，導致腹脹等不適。