絲瓜
1根
番茄
1
瘦肉
100g
佐料
鹽
適量的
精力
烹飪酒
甘薯粉
步驟
1.材料圖
2.瘦肉用少許鹽、酒、紅薯粉均勻切片,絲瓜去皮切成滾刀塊,番茄切小塊,姜切片。
3.湯鍋加水,放入姜片燒開。
4.加入肉片,煮壹會兒。
5.將絲瓜和番茄壹起放入鍋中煮開。
6.煮好後加入少許鹽調味。
技巧
飲食禁忌:絲瓜性寒滑,能滑腸,引起腹瀉。脾虛便溏者不宜食用;不要生吃。