韓梅汁可以用低聚糖代替。
以下是梅子汁的介紹:
梅子湯是以梅子和粗鹽為主要原料制成的湯。據中國梅清報道。梅清湯，也被稱為梅清汁，是用粗鹽(或海鹽)腌制青梅產生的汁液。
梅子汁具有梅子的大部分功能，是居家必備佳品。在中國青梅之鄉的詔安，自古以來就有在家存放腌制青梅的傳統，所以大家都有吃青梅湯的習慣。
材質:1紅甲魚？，蘇子葉絲1湯匙，檸檬？1/2湯匙梅子肉絲，適量鹽、胡椒粉和食用油，梅子醬(梅子湯3湯匙，醬油和清酒各1湯匙)。
以上信息參考百度百科-梅子汁。
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