橘子如何止咳化痰？

1.蒸鹽橘，作為食療止咳的偏方，目前正在應用。做法是把橘子切開，撒上鹽，然後煮熟，最後去皮，和果肉壹起吃。它利用橘子的中和、涼、理氣、化痰、潤肺的功能。

2.橘子皮裏有兩種成分，壹種是Nacodin，壹種是橘子皮油。Nacodine是臨床常用的鎮咳藥，橘皮油也有鎮咳化痰的作用。目前有人認為它的藥甚至比陳皮還要好，熱咳可以吃。但畢竟是食療的壹種，應該說不能代替藥物。另外，使用時，制作過程中不要放太多鹽。放太多鹽後，可能會影響味道和功效。