材料:瑤柱50克，幹蟲50克，幹蝦50克，大米150克。
輔料:花生油適量。
1.將幹蟲洗凈切成小塊，扇貝洗凈撕成小塊。
2.蝦洗凈切成小塊，大米洗凈備用。
3.將幹蟲、幹貝、蝦米放入砂鍋中，加入花生油炒熟。
4.煎好後關火，等砂鍋涼了。大約5分鐘後，就可以將米飯倒入砂鍋中，加水煮熟。
5、大火10分鐘，小火20分鐘，美味的扇貝蟲粥就做好了。