白醋泡花生的做法

首先準備花生200克，糖壹勺，醋兩勺，蒜辣椒醬壹勺，香菜適量，醬油壹勺。將花生浸泡在70度以上的熱水中壹小時，然後用手輕輕搓掉外殼。用清水洗幹凈，鍋不用預熱，也不用放油。加入花生翻炒。將花生炒至幹脆。拌醬:糖壹勺，蒜辣椒醬壹勺，醬油壹勺，醋和香菜兩勺。倒入花生，攪拌均勻。然後裝盤就可以吃了。