根據《傷寒論》記載，熱咳的癥狀是咳嗽時咳痰不爽，痰黃或濃稠，咳嗽劇烈或咳聲嘶啞。南北杏、川貝母燉瘦肉中的瘦肉含有蛋白質和多種維生素。南北杏、川貝母均有清熱化痰、潤肺止咳的功效，可緩解熱咳癥狀。
感冒咳嗽燉瘦肉，南北杏，川貝都不適合。感冒咳嗽的癥狀有輕度咳嗽、痰稀白、喉嚨癢、頭痛、鼻塞等，都是感覺冷引起的。感冒咳嗽患者宜采用溫肺散寒、止咳化痰的方法。