2、蘿蔔老鴨煲:非常正統的冬季滋補湯,壹般來說,冬天吃蘿蔔的功效不亞於人參,老鴨和蘿蔔的搭配能把各自的優勢發揮到極致,另外,這種湯味道醇厚清香,適合壹家人吃,就算是挑剔的孩子也會愛上它。這個湯還可以做成酸蘿蔔老鴨煲,會更開胃。
3、吃狗肉:吃狗肉的習俗據說從漢代就開始了。相傳漢高祖在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉,特別好吃,贊不絕口。從此,在民間形成了在冬季至日吃狗肉的習俗。現在,人們在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各種有營養的食物,為了來年有個好兆頭。
4.柿子:柿子的營養價值很高。成熟的柿子含有15%的糖、65438%的蛋白質、65438%的脂肪,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,特別是維生素C,比普通水果高1-2倍。生柿子能清熱解毒,是降血壓、止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘都有很好的效果。