蛋黃油是雞蛋的蛋黃煎出來的油，也叫雞魚鳳凰油。蛋黃油是治療輕度燒傷的良藥，因為蛋黃油中含有豐富的維生素A、D和卵磷脂，對人體皮膚的再生和新陳代謝有重要作用，對治療水燒傷和火燒傷有很好的效果。對於輕度燒傷，塗上雞蛋黃油會有涼爽的感覺，減輕疼痛，防止起泡，不會留下燒傷的痕跡。對於較重的燒傷，後期外用雞蛋黃油可以促進傷口的早期愈合。所以，雞蛋黃油可以作為自制的備用藥。
如果是小面積新鮮燒傷，就沒必要用碘伏了。立即用自來水沖洗或浸泡患處30分鐘以上，以最大限度地減輕疼痛和皮膚發紅。然後用生理鹽水清洗受傷表面，塗上雞蛋黃油。1 ~每天2次。塗油後，患處清涼，疼痛減輕，受損皮膚滲出減少，局部營養改善，促進傷口愈合。特別適用於小面積輕、中度(I、II度)燒燙傷。凍瘡，雞蛋黃油和少許冰片，拌勻。用生理鹽水沖洗患處後，每日三次塗油，促進愈合。