梨、冰糖、枸杞、銀耳。
工作方法
1.先將準備好的幹銀耳提前泡在水裏,然後撕成小塊。
先將準備好的銀耳幹提前用水浸泡,然後去蒂撕成小塊備用。
2.雪梨洗凈,去核,切成大塊,不去皮。皮膚很有營養。
3.將雪梨塊、冰糖、枸杞、泡好的銀耳放入鍋中。
4.加入大約2L的水,煮沸。
5、然後改火燉40分鐘左右,而且這個梨水做出來之後主要是喝水。
技巧
最好用薛華梨做梨汁,因為薛華梨藥用價值高,有清心潤肺、通便止咳、潤燥清風、醒酒解毒的功效。中藥“梨膏”是由薛華梨和中草藥制成的。
煮梨水不用去梨皮,因為梨皮營養豐富,媽媽們可以放心,梨皮煮著不會澀。